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主角:炒花椰菜乾
材料:
1.(醃料)
蒜末
紅辣椒
里肌肉切絲
黑木耳絲
黑麻油 1匙
醬油 1匙
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以上材料醃 0.5~1小時
2.
花椰菜乾
紅辣椒
蒜頭
做法:
1.將兩匙油入鍋熱後(小火)，丟入蒜頭紅辣椒炒香
2.倒入(醃料)微炒
3.倒入花椰菜乾+一匙醬油
4.調味後炒至收乾即可
Ps:花椰菜乾
不要問我哪裡買
我是用一顆花椰菜的量曬乾
至於怎麼曬各憑本事囉！
電風扇吹3~4天
烈日曬比較好，可放約一年
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